食い物 やっぱり唐揚げ
2010年6月18日 食物
一度、取りつかれた唐揚げ食いたい病
寝ても覚めてもンコしても、離れないのよ～
で、冷凍庫にあったチンするだけの唐揚げね
違～～～ぅ
そーじゃないのっ！
コレじゃないのっ！
ええと
わかる人にはわかると思うけど
（わからない人にはわからないとも思うけど）
私が今、食いたくて食いたくての唐揚げは～
お粉が白浮きするくらいにまぶしてあるヤツね
冷凍のは、えーと水溶き衣の様相なのね
ええ、スーパーマーケットの惣菜でもよく見られるのが
水溶き衣タイプなのね
家庭で作る時は、片栗粉パフパフとはたくでしょ
揚げ油が散らばった粉で汚れちゃうくらいにパフパフにね
しかもちゃんと均一に粉が付いてなくてはがれちゃったり
付いてないとこがムラになったり付き過ぎて厚くなったり
ところが、最近のお惣菜の唐揚げは水溶きタイプなんで
均一にキレイに揚がるし、油も汚れないのよね
でもーーーー！！！
私が食いたくて食いたくての方は白浮きしちゃうくらいに
お粉がまぶしてある方なの～～～！
と
アル場所で熱く語ってたら
「それって、＜立田揚げ＞ってやつですよね」
へ（・・）
そなの？
唐揚げと立田揚げの違いがわからんちん
＜今さら人には聞けない＞事の一つであった事に気づく（＾＾；；；；；
ははははは；；；；；
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